Pırasalı Mısır Unlu Börek
Pırasalı Mısır Unlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet pırasa
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı az zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı mısır unu
Pırasalı Mısır Unlu Börek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak pırasaları küçük doğrayalım.
- Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, pırasaları da koyup kavuralım.
- Biraz tuz ve baharatları koyup, soğumaya bırakalım.
- Soğuyunca başka bir kapta; 2 yumurta, yoğurt ve yağı koyup, çırpalım.
- Mısır unu ve kabartma tozunu da koyup, karıştıralım ve kavrulmuş pırasayı da koyalım.
- Yağlanmış borcam veya ufak tepsiye koyup, 180 derecede 20 dk. kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Mısır unlu pırasalı börek nasıl yapılır? Püf noktaları
- Pırasalar fırında da pişeceği için hafif diri kalacak şekilde çok fazla kavurmamalısınız.
- Küçük boy borcamda veya fırın kabında hazırladığınız börek, çok ince olmayacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
