Pırasalı Mısır Unlu Börek

Pırasalı Mısır Unlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 – 4 adet pırasa
• 2 – 3 adet havuç
• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı + 2 yemek kasığı mısır unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Pırasalı Mısır Unlu Börek Tarifi'nin Yapılışı

Selam ve dua ile.

Pırasa yemeyen çocuklarım için değişik tarifler bakarken sevgili Yasemin Ataların bu mükemmel tarifini gördüm ve bu tarifi sayfam da paylaşmak için hemen fotoğrafladım mutlaka denemeniz gereken harika bir tarif👌👌👌

İlk olarak pırasalarımızı ufak ufak doğrayıp tavaya koyuyoruz havuçlarımızı da rendeleyip üzerine tuz ve yağını ekleyip 10 dk kadar kavuruyoruz ve soğumasını bekliyoruz, kabımıza yumurtaları kırıp üzerine azıcık tuz serpip çırpıyoruz, yağ, yoğurt ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz mısır ununu da ekleyip karıştırıp soğuyan pırasalı harcımızı ekleyip yağladığımız yuvarlak borcama döküyoruz, arzu ederseniz üzerine susam ve çörekotu serpebilirsiniz 200 derecelik fırında yaklaşık 30- 35 dk pişiriyoruz ,afiyet şifa olsun:)))