Pirinç Börek

Pirinç Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar su

İç için

• 1 su bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için

• Sıvı yağ.
• (hazır yufkadanda olabilir)

Pirinç Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba
Hamur kulak memesi kıvamında yoğrulur. Dinlenmeye bırakılır ve hamurdan bezeler hazırlanır. Daha sonra yayılıyor. Yaydığımız hamuru tepside fırına verip azacık kurutuyoruz ve kuruttuğumuz yufkaları uzun_uzun kesiyoruz ve içine önceden tuzlu suda haşladığımız pirinçi koyuyoruz ve büküyoruz. Yağda kızartıyoruz