Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği

Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo Brüksel Lahanası
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 1 adet kesme şeker
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağına yakın su, tuz
• Sıvı yağ

Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle lahanamızı yıkayıp süzdürelim, soğanı, havucu, kapya biberi piyaz şeklinde doğrayalım pişirme tenceremize önce sıvı yağımızı alalım hafif soteledikten sonra üzerine kapya biber, havucunu katıp onları da soteleyelim ,domatesini katalım. Ben domatesini buzluktan kullandım. Pirinç, salça, tuz ve şekerini de katalım. Lahanasını da katıp suyunu da katıp karıştıralım. Kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim. Pişmeye yakın isteğe bağlı limon sıkalım. Kolay gelsin afiyet olsun 👌🌹🌸🙄