Pirinçli Ispanak Yemeği (Videolu)

Pirinçli Ispanak Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 2 su bardağı kaynar su

Üzeri için :

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz biber

Pirinçli Ispanak Yemeği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakların kök kısımlarını hemen ucundan kesip atıyoruz. Gelişi güzel büyüklükte parçalara ayırıyoruz.
2. Suyun altında üç dört su yıkayalım.
3. Tencereye yağı alıp kızdıralım, yemeklik doğradığım kuru soğanı koyup soteleyelim.
4. Salçasını ve baharatlarını katıp iki dakika kavuralım.
5. Ispanakları koyup üzerine kapağını kapatalalım.
6. İki dakika sonra dağ gibi ıspanaktan azıcık kaldığını görücez😉.
7. Üzerine pirinçini katalım. Kaynar suyunu koyup kısık ateşte otuz dakika pişirelim.
8. Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli yağ döküp tadına bakalım. Şahane bir yemek.

Afiyet olsun 😋.