Pirinçli Karnıbahar Yemeği

Pirinçli Karnıbahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Karnabahar
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1.5 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Kimyon
• Pulbiber

Pirinçli Karnıbahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Sarımsak ile soğan yağda üstüne tuz atılarak kavrulur.
2. Kavrulan soğanlara salça eklenir.
3. Kavrulan salçanın üstüne baharatlar ve karnabaharlar eklenip karıştırılır, kapağı kapatılıp biraz yumuşaması sağlanır.
4. Biraz yumuşayan karnıbaharların üstüne bulyon ve pirinçler eklenerek karıştırılır, kapağı tekrar kapatılır.
5. 2-3 dk sonra üstünü 1-2 parmak geçecek kadar suyu eklenir.
6. Suyu kaynayınca altını kısın 15-20 dk sonra altını kapatabilirsiniz.

NOT: istediğiniz diriliğe göre pişme süresini ayarlayabilirsiniz.