Pirinçli Patates Yemeği

Pirinçli Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 1 baş sarımsak
• 1 adet küçük boy soğan
• 3 adet defne yaprağı
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 7 su bardağı su
• İsteğe bağlı olarak baharatlar

Pirinçli Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce suyu ayrı bir kapta kaynatınız.
2. Patatesleri küp küp doğrayın ve soğuk suda bekletin.
3. Pirinçeleri yıkayın ve onları da birazcık soğuk suda bekletin.
4. Soğanları ve sarımsakları da küp küp doğrayın.
5. Ocağı orta ateşe getirip tencereyi ocağa koyun ve bir miktar yap ekleyip soğanları ve sarımsağı ekleyin.
6. Soğanlar kavrulduktan sonra içine domates salçası ekleyip karıştırın.
7. Kısa bir süre sonra içine soğuk suyu süzdüğünüz patates ve pirinçi ekleyiniz.
8. Onları da kısa bir süre kavurduktan sonra içine kenarda kaynatmış olduğumuz suyu ekleyin ve son olarak defne yaprağını ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
9. 10-15 dakika sonra hazır olucak yemeğe isteğe göre baharat eklemeyi unutmayın.
10. Çorbayı sunucağınız zaman üstüne biraz krem peynir ya da süzme yoğurt ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!.