Pirinçsiz Fırın Sütlaç

Pirinçsiz Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1,5 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 paket şekerli vanilya

Pirinçsiz Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce, geniş bir tencerenin içerisine soğuk sütü ve toz şekeri ilave edelim.
2. Ardından buğday nişastası ile pirinç ununu ekleyerek, topak kalmayacak şekilde çırpma teli kullanarak iyice çırpalım.
3. Ardından tencereyi ocağı üzerine alalım ve orta dereceli ateşin üzerinde, karıştırarak pişirelim. Pirinç kullanılmadan yapılan kolay sütlaç, aynı muhallebi kıvamını alıncaya kadar karıştırılarak pişirilmelidir.
4. Pirinçsiz sütlaç kıvamını alıp piştikten sonra, ocağın altını kapatalım ve içine vanilyayı ilave ederek karıştıralım.
5. Ardından, pirinçsiz sütlacı cam kaselerin içine paylaştıralım.
6. Ardından, kaselerin yarısına gelecek şekilde soğuk su koyalım ve kaseleri fırın tepsimize yerleştirelim.
7. 200 derecelik fırının en üst bölmesinde, sadece üst kızarma modunda, sütlaçlarımızı üstü kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından çıkan sütlaç biraz soğuduktan sonra, buzdolabına koyalım.
9. Buzdolabında iyice soğuduktan sonra, servis yapalım.

Afiyet olsun.