Pişi

Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram un
• Su
• Toz maya
• Tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırılır ,yumuşak bir hamur elde edilir. 1-2 saat üzeri kapatılıp sıcak bir yerde dinlendirilir. Tencereye bolca yağ dökülür ve hamurdan küçük parçacıklar koparılıp ince bir şekil verilir ve kızgın yağda iki tarafına kızartılır.
Afiyet olsun.