Pişi

Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı maya
• 3 çorba kasesi su
• 1 çay bardağı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4-5 kase un

Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaseye bir kaşık mayayı ılık suya toz şekerle birlikte mayalıyoruz , 15  dk kabarmasını bekleyin.
2. Daha sonra büyük bir kaba un ,tuz ,mayayı, sıvı yağı ekleyip sıvı malzemeleri ortada karıştırıyoruz .
3. Sonra hepsini harmanlayıp güzelce yoğuralım.
4. Şimdi  bu havalarda onbeş dk mayalanması yeterli oluyor. Yarım saat bir saat mayalanma süresidir.
5. Hamur mayalanınca bol kızgın yağda kızartın içli yapmak isteyen ister peynirli, patatesli etli hazırlayabilir.

Deneyenlere afiyet olsun şimdiden 🤗