Pişi Tarifi

Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 4,5 su bardağı un
• 2 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı ılık su

İç malzemesi

• Peynir
• Kuru nane
• Kırmızı pul biber

Kızartmak için :

• Sıvı yağ

Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. 🧚‍♀️Hamuru için olan bütün malzemeleri güzel bir şekilde yoğuralım.
2. Elimize yapışan yumuşak bir hamur elde edeceğiz ve bu pişilerin yumuşak olması için en önemli püf noktası sakın un eklemeyin. Güzelce yoğurduğunuz hamuru streç ile 1 saat mayalanmaya bırakalım.
3. 🧚‍♀️Mayalanan hamuru un serptiğimiz tezgaha alıp küçük küçük parçalar kopartan.
4. 🧚‍♀️Kopardığımız parçaları poğaça yapar gibi tezgahın üzerinde açıp istersek içine peynir koyup istemezsek sade bir şekilde kızgın yağda çevirerek pişirelim.
5. 🧚‍♀️Yağın kızgın olması çok önemli bir ayrıntı kızgın olmazsa hamurunuz yağ çekecektir😉🤩afiyet olsun🤩.