Pişmeyen Cocostar Pasta

Pişmeyen Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kelepçeli kek kalıbı

Alt taban için;

• 250 gram bisküvi çeşidi fark etmez (Ben petibör kullandım)
• 100 gram eritilmiş tereyağ veya margarin

Ortası için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı hindistan cevizi
• 5 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
• 4 yemek kaşığı şeker

Çikolata sosu

• 1 paket krema ( 200 ml)
• 75 gram bitter çikolata
• 75 gram sütlü çikolata

Pişmeyen Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvilerimizi rondodan geçirerek un haline getirelim.
2. Sonra erittiğimiz yağ ile güzelce harmanlayalım hafif yumuşak kıvamda olucak kalıbımızın en altına düz bir şekilde yayalım.
3. Cocostar orta kısmı için tüm malzemelerimizi bir tencereye koyalım ve puding gibi pişirelim zaten çok kısa sürede kıvam alıyor eğer kıvamı çok sert olursa çok az süt ilave edebilirsiniz.
4. Pişirdikten sonra kalıbımıza 2 kat olarak düz bir şekilde dökelim ve eşit bi şekilde yayalım.
5. En üst katman ise 1 paket kremamızı uygun bi kaba alalım ve hafif ısıtalım çikolataları içine kıralım ve bir çırpıcı yardımıyla güzelce çikolatalar eriyene kadar karıştıralım. ( krema ısınınca ocağın altını kapatalım yoksa eriyen çikolata dibine yapışabilir. )
6. Son olarak çikolata sosumuzu da kalıbımızın en üstüne dökelim ve eşitçe yayalım vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında dinlendirelim yoksa en az 3-4 saat buzdolabında dinlendiriniz.

Afiyet olsun.