Pişmeyen Cocostar Pasta

Pişmeyen Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1,5 paket petibör bisküvi
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 1 paket krem şanti
• 1 büyük çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2,5 su bardağı hindistan cevizi

Ganaj için;

• 100 ml krema
• 80 gram bitter çikolata

Pişmeyen Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler rondodan geçirilir. Tereyağ süt kakao ile karıştırılıp yoğurulur.
2. Servis tabağına pasta çemberi alınır tabanına mozaik karışımı düzgünce yayılır, dolaba kaldırılır. Çember yoksa borcama da yapılabilir.
3. Kkreması için kremşanti süt ile çırpılır. Eritilmiş tereyağ, pudra şekeri eklenip çırpılır.
4. Hindistan cevizi de kontrollü eklenip çırpılır. Mozaik tabanın üzerine krema yayılır. Bir gece kadar buzdolabına kaldırılır.
5. Ganaj için krema sos tenceresinde ısıtılır.
6. Kenarlardan kaynamaya başlarken altı kapatılır. Çikolatalar eklenip karıştırılır, erimesi sağlanır.
7. Dolaptan çıkan pastanın üzerine ganaj yayılır. Tekrar dolaba kaldırılır.
8. Servisten önce çember çıkarılır. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. 🌸.