Pişmeyen Pudingli Muffin (Denemeyen Pişman Olur)

Pişmeyen Pudingli Muffin (Denemeyen Pişman Olur) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakaolu puding (toz halde kullanılacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2- 2, 5 su bardağı un (kontrollü koyun)

Üzeri için;

• Fındık, damla çikolata, hindistan cevizi, eritilmiş çikolata pasta süsleri ne isterseniz size kalmış.

Pişmeyen Pudingli Muffin (Denemeyen Pişman Olur) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz biraz köpürecek.
2. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip az daha çırpalım.
3. Pudingi toz halde ekleyelim (pişirmiyoruz)ve 1-2 dakika çırpalım.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kaba birlikte eleyelim.
5. Ardından karışıma ilave edelim.
6. 2-3 dakika çırpıp muffin kalıplarımıza 1 parmak boşluk kalacak şekilde dökelim. (2 yemek kaşığı dökmek yeterlidir).
7. Pişerken oldukça çok kabaracaktır.
8. Üzerlerine fındık ve damla çikolata serpelim.
9. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.
10. Kolay lezzetli ve yumuşacık bir muffin olacak. Tavsiye ederim herkese.

Not ; Kalıplara dökerken ben çok olsun diye az döktüm çok kabarmamış gibi görünüyor ama siz 3 -4 yemek kaşığı dökün, taşıyor kabarmaktan.