Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta (Sarısı üzeri için)
• 1 paket yaş maya aldığı kadar un

Üzeri için;

• Sucuk
• Yeşil biber
• Domates
• Siyah zeytin
• Mısır

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ılık sütü, suyu, mayayı ve şekeri bir kaba alıp karıştırıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak.
2. Bir hamur elde ediyoruz. Ve hamuru 30 dakika mayalanması için üzerini kapatıp, bekletiyoruz.
3. Ardından üzeri için malzemelerimizi hazırlıyoruz.
4. Mayalanan ve kabaran hamuru bezelere ayırıyoruz. Yağlı kağıdımız varsa tepsiye seriyoruz, yoksa tepsimizi yağlayalım.
5. Küçük bezeleri elimizde yuvarlayarak ortasına çay bardağının altıyla bastırıp, çukur yapalım (Bardak yapışırsa bardağın altını yağlayıp, bastıralım)
6. Açtığınız çukura bir kaç yerden çatal batıralım kabarmaması için. Yumurta sarısını üzerine sürelim ve malzemelerimizi koyalım. Deneyeceklere afiyet olsun şifa olsun inşallah 🤲