Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 şişe maden suyu
• 6-7 bardak kadar un

İÇİ İÇİN;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Pul biber, karabiber, kuru nane
• Mısır taneleri
• Sucuk dilimleri
• Rendelenmiş kaşar

ÜZERi iÇİN;

• 1 tüm yumurta
• Susam

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1 bardak sütün içine mayayı koyup 5 dakika bekletin. Sırayla 1 şişe maden suyu, 1 bardak sıvı yağ, toz şeker ve tuzu ekleyin. Toz şeker ve tuz eriyene kadar bekletin. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyin. Yumuşak bir hamur olacak. Streç filmle kapatıp 1 saat dinlendirin. İçi için salçaları biraz su ile birlikte baharatlarla sos hazırlayın. Dinlenen hamurdan bi avuç kadar alıp elinizle açın. Ortasına salçalı sos mısır taneleri sucuk dilimleri ve kaşardan dilediğiniz kadar koyup kapatın. Üzerine yumurta sürüp susam serpin. 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun 😉