Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı sıcağa yakın süt
• 1 paket (10 gr. ) instant kuru maya
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı içine)
• 1 şeker kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yeşil biber
• Kapya biber
• Maydanoz
• Dereotu
• Zeytin
• Beyaz peynir

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bu hayatımda yediğim en güzel poğaça oldu . Hem basit hem lezzetli .

1. Derin bir kaba 3 bardak unu koyup ortasını havuz gibi açıyoruz.
2. İçine sütü şekeri kuru mayayı koyup hiç karıştırmadan 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra malzemelerimizi karıştırıp yoğuruyoruz bir 30 dakika daha dinlendiriyoruz.
4. O sırada zeytin peynir biber maydanoz dereotu malzemelerimizi küçük küçük doğruyoruz.
5. Hamurun üstüne malzemeleri koyup tekrar yoğuruyoruz.
6. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz ve 10 dakika da tepside mayalanmaya bırakıyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊