Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Aldığı kadar un
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• Yarım paket yaş maya
• 2 yumurta akı
• 1 buçuk çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

Üzeri için;

• 2 adet domates
• 2 adet biber
• 150 gram kaşar yada beyaz peynir

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamur hazırlanır. Ilık su ve ılık süt içine maya koyularak elimizle iyice çırparız.
2. Sonra sıvı yağımızı şeker ve tuzumuzu ve 2 yumurta akımızı ekleriz. İyice çırptıktan sonra yavaş yavaş un ekleriz.
3. Hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra kulak memesi kıvamında olmasına dikkat edelim.
4. Yaklaşık 1 saatlik beklemeden sonra hamur mayalanır.
5. Mandalina büyüklüğünde yumaklar yaparız.
6. Üzerlerini bardak yardımıyla açarız. Üstlerine peynir domates ve biber ekleyerek fırına pişmeye bırakırız.
7. 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişiririz. afiyet olsun.