Pizza Poğaça

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 3 küp şeker
• 2-3 su bardağı un

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı susam

İç harcı için :

• 1 küçük domates
• 1 adet biber
• Sucuk
• Salam
• Kaşar
• ( tüm malzemeler isteğe göre azaltılıp artırılabilir )

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta tüm malzemeleri karıştırıp üzerine unu kontrollü bir şekilde ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
2. 1 saat mayalanması için kaldıralım.
3. İç malzemeleri bir kapta karıştırıp hazır edelim.
4. Mayalandıktan sonra istediğimiz şekli verelim ister mini pide ister yuvarlak şekilde fırın tepsisine yaklaşık 12-14 adet hazırlayın.
5. Üzerine yumurta sarısını sürüp iç harçtan da istediğimiz kadar koyun.
6. 200 derece sıcaklıkta 15-20 dk pişirelim. Afiyet olsun 😋.