Pizza Poğaça Tarifi

Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un ( yumuşak bir hamur olacak)

Üzeri için;

• Kavrulmuş susam
• Yarım çay bardağı pekmez
• Yarım çay bardağı su

İçi için;

• Domates
• Biber
• Peynir
• Sosis

Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur kanına ılık su ve sütü alalım.
2. Üzerine maya ve şekeri ilave edelim.
3. Karıştırıp 5 dakika bekleyelim.
4. Daha sonra sıvı yağ, tuzu ekleyip yavaş yavaşta un ekleyerek yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuralım.
5. Hamuru toparlamak için sıvı yağ sürebiliriz elimize.
6. Toparlanan hamuru mayalanması için 1 saat bekletelim.
7. Mayalanan hamuru bezelere bölelim.
8. Yarım çay bardağı su ile açtığımız pekmeze batırıp daha sonra susama batıralım ve hepsini aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirelim.
9. 10 dakika da tepsi mayası olsun.
10. Üzerine elimizle bastırıp hazırladığımız malzemelerden yerleştirelim.
11. 200 derecede ısınmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.