Pizza Şeklinde Elmalı Tart

Pizza Şeklinde Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt (oda sıcaklığında)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 2, 5 -3 su bardağı un

İç harcı için;

• 2 orta boy elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı iri kıyım fındık
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Pizza Şeklinde Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz.
2. Tencerenin içine elmaları alalım suyu çıkana kadar kavrulsun daha sonra şeker ve fındığı ekleyin.
3. En son tarçını ekleyin ve ocağın altını kapatın.
4. İç harç soğurken hamuru hazırlayın.
5. Oda sıcaklığında ki margarin, yumurta, vanilya, yoğurt ve pudra şekerini kabın içinde güzelce yoğurun.
6. Ardından nişastayı koyup tekrar yoğurun.
7. Kabartma tozunu ve unun birazını ekleyip yoğurmaya devam edin.
8. Kalan unu kontrollü olarak ekleyelim.
9. Hamurumuz yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
10. Hamuru iki parçaya böleceğiz, birisi yarımdan fazla olacak bu tabanı için diğer kalan parça da üzerine.
11. Büyük boy borcama göre yağlı kağıt kesin.
12. Daha sonra taban için olan hamuru yağlı kağıt üzerine koyun ve o boyutta merdaneyle açın.
13. Açınca borcamın üzerine koyun ve hamura elinizle borcama göre şekil verin, çatalla delikler açın ki hamur eşit şekilde kalsın.
14. Soğuyan içi hamurun üzerine yayın.
15. Daha sonra diğer ayırdığınız hamuru üzerine rendeleyin.
16. Rendelerken biraz zorlanabilirsiniz ama bu hamurunuzla alakalı bir sorun değil.
17. Hamuru rendeledikten sonra 220 derece ısıttığınız fırında pişirin(benim fırında 35 dk da pişti).
18. Piştikten sonra soğumaya bırakın soğuyunca servis tabağına alın üzerine pudra şekeri serpip dilimleyin ve servis edin. Afiyet Olsun. 😊