Pizza Soslu Karnabahar (Videolu)

Pizza Soslu Karnabahar (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar

Sosu için:

• 1 büyük domates
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Nane
• Kaşar rendesi

Üzeri için:

• 2 diş sarımsak
• Yoğurt

Pizza Soslu Karnabahar (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı küçük parçalara bölüp, sirkeli suyun içerisinde 5-10 dk beklettikten sonra yıkayalım. Suyunu süzelim.
2. Kaynayan tuzlu suyun içerisine atalım. 6 dk kaynatalım.
3. Kaynayan karnabaharlarımızı borcam tepsiye suyunu süzerek alalım.
4. Geniş bir kapta bir büyük domates rendesi, ketçap, salça ve tüm baharatları güzel bir karışım haline getirerek, karnabaharlıların üzerinde gezdirelim.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dk pişirelim.
6. Süre sonunda karnabaharın üzerine kaşar rendesi serpiştirelim.
7. Kaşarlar kızarınca, servis tabağına alalım. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.
8. Karnabahar sevmeyen çocuğumuz kalmayacak 😀.

Afiyet olsun😋.