Pizza Tadında Börek

Pizza Tadında Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket üçgen yufka
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İç malzemeler;

• Sucuk
• Yeşil biber
• Kapya biber
• Sosis
• Kaşar peyniri
• Zeytin

Üzeri için;

• Susam
• Çörekotu

Pizza Tadında Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta, süt ve sıvı yağı güzelce çırpalım.
2. Sonra iç malzemeleri hazırlamak için sucuk, yeşil biber ,kapya biber, sosis ve zeytini küçük küpler halinde doğrayalım.
3. Son olarak da kaşar peyniri rendeleyelim ve karışıma ekleyelim.
4. Daha sonra yufkalarınızı hazırlayalım. Hazırladığımız yumurtalı harçtan yufkamıza bolca sürelim. (her börek çift kat yufkadan oluşacak)
5. Üçgen yufkanın geniş tarafına sucuklu harçtan koyup yufkanın iki tarafını katlayın saralım.
6. İç harç bitene kadar devam edelim. Kalan yumurtalı karışımı hazırladığımız böreklerin üzerine sürelim.
7. Daha sonra susam ve çörekotu ilave edip önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 😉.