Daha sonra sıvı yağ, süt ve tuz eklenir ve tekrar çırpılır.
En son un eklenir güzel pürüzsüz bir karışım elde edilir.
Domatesin ortadaki çekirdek kısmı alınır ve biberlerle birlikte küçük küçük doğranır.
Sucuk da biraz küçültür ve ayrı bir tava içersinde 2-3 tur sotelenir. Ben çiğ koymak istemedim.
Bu malzemeleri birleştirip tuz ve baharat ekleyip kenarda bekletin.
Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve ısıtın ben yağ eklemedim ama yapışır diye düşünüyorsanız 1 çay kaşığı kadar sıvı yağ ekleyebilirsiniz her hamuru döktüğünüzde.