Pizza Tadında Krep Gözleme

Pizza Tadında Krep Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı  un (200 gr)
• 1 su bardağı süt ya da su (200 mg)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

İç malzemesi;

• 2 tane tane yeşil sivri biber
• 1 tane domates
• 5 dilim sucuk
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 dilim kaşar peyniri

Pizza Tadında Krep Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Un süt yumurta tuz kabartma tozu yağ pürüzsüz olana kadar karıştırılır krep hamuru hazırlanır.
2. İç harcı için sucuklar ince ince doğranır tavaya alınır.
3. Üzerine biberler küp doğranmış domates tuz ve kekik ilave edilir 5 dakika sotelenir,arzu edilen baharatlarda ilave edilebilir.
4. Krep tavası yağlanır bir kepçe krep hamuru tavaya dökülür.
5. Rengi değişip piştiğini anladığınızda iç harcını 4’e birini krepin yarısına koyulur bir ya da arda girse 2 dilim kaşar peyniri koyularak krep hamuru ikiye katlanır 1-2 dakika civarı kaşar eriyene kadar ters düz edilerek kısık ateşte pişirilir.
6. Ara sıcak olarak sıcak ya da ılık servis edilebilir afiyet olsun 💙.