Pizza Tadında Milföy Böreği

Pizza Tadında Milföy Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy hamuru

İç malzemeleri

• Salam, sucuk, sosis
• 1 kase rendelenmiş kaşar

Sos malzemeleri

• 2 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Kekik, tuz
• Az miktarda su (salçayı çözmek için)

Üzeri için

• 1 Yumurta sarısı
• Susam

Pizza Tadında Milföy Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Çözdürülmüş 2’li haldeki milföyü elimizle hafifçe açtırıyoruz, üzerine salçalı sosumuzu sürüp ortadan 2’ye katlıyoruz. Tekrar elimizle veya merdane yardımı ile açıp 2 milföy boyutuna getiriyoruz. Üzerine tekrar sos sürüp ortadan ikiye bölüyoruz. Arasına istediğimiz iç malzemesini ve 1 tatlı kaşığı kadar kaşar rendesi koyarak rulo olarak sarıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susamla süslüyoruz. 175C de fırınımızda böreklerimiz kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz.
* Milföyleriniz tekli kesilmiş yaprak ise kesmeden üzerine sos sürüp ikiye katlatıp tekrar açarak kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.