Pku Sucuk (Düşük Proteinli)

Pku Sucuk (Düşük Proteinli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı su
• 3-4 yemek kaşığı mısır nişastası
• Tuz
• Salça
• 4-5 diş sarımsak
• Zeytin yağı

Pku Sucuk (Düşük Proteinli) Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 su bardağı kadar su, tuz 3-4 yemek kaşığı kadar mısır nişastası ama nişastam kalmamış özel un kullandım ,ocakta pişirip soğumaya bırakılır, ayrı bir tavada ezilmiş 4_5 diş sarımsak ,biraz zeytin yağı yeteri kadar salça kokusu çıkana kadar ocakta çevrilir ,mikserle ikisini birbirine karıştırarak baharat eklenir ,buzdolabı poşetini açıp arasına koyulup şekil verilir, buzdolabında akşamdan sabaha kadar bekletilir ,normal sucuk yapılır gibi kesilerek yağda çevrilir.