Pofuduk Pankek

Pofuduk Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir tutam tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• 3 su bardağı un
• İsteğe göre
• Çikolata (Ben arasına koydum)
• Reçel
• Bal
• Nutella

Pofuduk Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sever ve vanilya köpük köpük olana kadar çırpılır (vanilya yumurta kokusu olmasın diye koyuyorum çırparken)
2. Sonra kalan malzeme eklenir.
3. Tava ilk aşamada yağlanıp peçete ile silin sadece birkez yapılcak.
4. Tavanız kalın olsun ilk aşamada ısıtın sonra kısık ateşte pişirin yüksek ateşte içi çığ kalır.
5. Tek tarafı göz göz olana kadar pişsin sonra çevirin.Ben reçel sürdüm aralarına siz istediğinizi kullanabilirsiniz.20 tane çıkıyo bu ölçüyle.Çok güzel kabarıyo pofuduk oluyo.Afiyet olsun.