Pofuduk Poğaça (Videolu)

Pofuduk Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 adet instant maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 6 su bardağı un

Pofuduk Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtaların beyazı karıştırma kabına alınır.
2. Üstüne bütün malzemeler dökülüp yoğrularak hamur elde edilir .
3. Daha sonra hamur kabı streç filmle sarılıp hamur iki katı büyüklüğe çıkana kadar mayalandırılır.
4. Mayası gelen hamurdan bir parça koparılır silindir şeklinde yuvarlanıp üstüne bastırılarak el ile uzun bir hamur elde edilir.
5. İçine sosis konulup rulo şeklinde serilir .
6. Yağlanmış tepsiye birbirine yakın çok bir şekilde dizilir.
7. Üstüne yumurta sürmeden 180 derece fırında 35 dakika pişirilir.
   Detaylı tarifi videomda izleyebilirsiniz