Poğaça Börek Tadında Şipşak Tuzlu Pamuk Kek

Poğaça Börek Tadında Şipşak Tuzlu Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı yoğurt
• 150 gr kadar sert beyaz peynir
• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 tutam dereotu veya maydanoz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz ( silme )
• 3 su bardağı elenmiş un

Üzeri için :

• Susam ve Çörekotu

Poğaça Börek Tadında Şipşak Tuzlu Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar misafirlerinize veya kahvaltıya poğaça börek ile uğraşmadan çabuk bir şeyler hazırlayayım ama aynı tadı yakalayayım derseniz bu tarif tam sizlik benim kurtarıcı tariflerimdendir mutlaka denemenizi isterim tadı efsane ve ertesi günü bile yumuşaklığını koruyor.

👇👇👇👇

1. Çırpma kabında yumurtaları köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
2. Sıvı yağ ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın.
3. Elenmiş unu ve kabartma tozlarını da ilave edip bir tık daha mikserleyin ( koyu bir hamur olacak endişelenmeyin ) ve mikseri kaldırın.
4. Patatesi ve soğanı ufak ufak zar büyüklüğünde doğrayın. Peyniri de irice ufalayın. Dereotu veya maydanoz ne kullanacaksanız ince ince doğrayın.
5. Sonra bu malzemelerin hepsini kek harcına ekleyip tuzunu katın. Spatula yardımı ile iyice alttan üste doğru karıştırın.
6. Yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama karışımı boşaltıp üzerini düzleyin.
7. Bir sıra susam bir sıra çörek otu olacak şekilde susamını ve çörek otunu da serpiştirin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında (30 dk civarı ) pişirin.
9. Kürdan ile piştiğini kontrol edip üzerini temiz bir bezle örtüp 15 dk dinlenmesini bekleyin. Ardından servis edebilirsiniz.

Bu kekten kim yediyse çok beğenip tarif istiyor sizlerle de paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz.

NOT: Patates ve soğan hamura çiğden ekleniyor ve yumuşacık bir şekilde pişiyor. Hiç tereddüt etmeden bu şekilde sizler de pişirebilirsiniz.

AFİYET OLSUN 😊