Poğaça (Pastane Poğaçası Tadında)

Poğaça (Pastane Poğaçası Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instat kuru maya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Tuz

İç harcı için:

• Yarım demet maydanoz
• Çökelek
• 1 dilim peynir

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

Poğaça (Pastane Poğaçası Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta yumurta tuz şeker iyice çırpılır. Yoğurt sıvı yağ ekleyip karıştırılır un kabartma tozu ve instat maya ekleyip yoğurulur. Yarım saat üzerini örtüp dinlendirilir. Daha sonra hamuru parçalara bölün içini harcını doldurup şekil verin ve yağlanmış tepsiye dizin .180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ☺