Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir litre süt
• İki paket yaş maya
• Bir tatlı kaşığı şeker tozu
• Bir yemek kaşığı tuz
• İki yemek kaşığı nable beyaz peynir
• Bir su bardağı sıvı yağ
• İki yumurta
• Aldığı kadar un

Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sütü, yaş mayayı ,tuz, şeker ve yağı yumurtayı iki yumurtanın akını yani ve peyniri karıştırın .İyicene unu ekleyerek yoğurmaya başlayın normal kulak memesi kıvamın da yoğurduktan sonra hamurun üzerini önce poşeti kapatın daha sonra nezle örtün 40 dk bekleyin iyicene mayalansın .Daha sonra bir kase yağ alın mayalanan hamurdan bezeler alın on tane bir tepsi için saha sonra aldınız bezeleri yağa batırarak açın çok büyük olmasın on tanesini üst üste konun tepsiye yerleştirin .On dk bekleyin sonra tepsiye elinizle açtırın .15. Dk bekleyin .Üzerine yumurtanın sarısını sürün fırına verin 20 25 dk pişirin çıkarım biraz bekleyip servis edebilirsiniz
Afiyet olsun.