Poortakallı Tart Kek

Poortakallı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 2 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu

Keki Islatmak İçin;

• 1 portakal suyu

Muhallebisi;

• 2. 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağı

Jölesi İçin;

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri İçin;

• Mevsim Meyveleri

Poortakallı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar. Portakalın kokusunu ve lezzetini bütün hücrelerinizde yaşayacağınız yapımı kolay görselliği bir o kadar güzel kekimi sizinle paylaşmak istedim.

1. İlk olarak keki için yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
2. Daha sonra kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenip tekrar çırpılır.
3. En son kabartma tozu eklenip yavaşça karıştırılır.
4. 180 derecelik fırında 25 dakika pişirilir.
5. Muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç hepsi tencereye koyulup ocağa alınır göz göz oluncaya kadar pişirilir.
6. Piştikten sonra altını kapatıp vanilya ve tereyağı eklenir karıştırılır dilerseniz el blenderından geçirebilirsiniz.
7. Jöle için bütün malzemeler karıştırılıp pişirilir ve soğumaya bırakılır.
8. Bu arada pişen kek fırından çıkartılır ilk sıcaklık geçince tabağa koyulup portakal suyu gezdirilir.
9. Soğuyan muhallebi üzerine dökülür.
10. Üzerini istediğiniz meyve ile süsledikten sonra jölesi sürülüp dolaba kaldırılır.
11. Afiyet olsun hanımlar. Yorumlarınızı ve resimleri bekliyorum 💕