Porsiyonluk Börek Lezzeti Sosunda- Beslenme Çantası Önerileri (Videolu)

Porsiyonluk Börek Lezzeti Sosunda- Beslenme Çantası Önerileri (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka

İçerisine ;

• 1 çorba kasesi kadar beyaz peynir
• 15 dal kadar maydanoz

Sosu İçin ;

• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 3 kepçe yoğurt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ

Porsiyonluk Börek Lezzeti Sosunda- Beslenme Çantası Önerileri (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Beş çaylarınız ve çocuklarınızın beslenme çantası için porsiyonluk börek. Tadı çok lezzetli oluyor. Bu böreğin lezzeti sosunda. Mutlaka denemelisiniz. Yoğurtlu, sütsüz bir sosu var. Şiddetle tavsiye ederim.

1. Yufkayı tezgaha seriyoruz.
2. Üzerine yumurta, yoğurt ve sıvı yağ ile hazırladığımız sostan sürüp soslu yufkanın üzerine bir yufka daha seriyoruz. Onu da soslayıp sigara böreği yapar gibi 8 parçaya halinde kesiyoruz.
3. Her birine iç harçtan koyup sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz.
4. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp sardıktan sonra kalan sos ile (zaten çok az sos kalıyor) yumurta sarısı katıştırıp böreklerin üzerine sürüyoruz ve 200 derece fırına gönderiyoruz.
5. Üzeri kızarınca fırından alıyoruz. Ilıyınca servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.