Porsiyonluk Coco Star Pasta

Porsiyonluk Coco Star Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un (unu kontrollü ekleyelim)

Kekin üzerini ıslatmak için:

• 1, 5 su bardağı süt

Kreması için:

• 2 paket kremşanti
• 1 çay bardağı soğuk süt
• Yarım su pudra şekeri
• 1 ,5 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı eritilip soğutulmuş tereyağı

Üst ganaj için:

• Hazır çikolata sosu

Porsiyonluk Coco Star Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpalım, sonra diğer malzemeleri de ekleyip yağladığımız ısıya dayanıklı kaselere paylaştıralım.
2. Önceden ısıttığımız 180 dr fırında 20-25 dk pişirelim.
3. Sonra kekimiz soğuduğunda kaselerden çıkarıp streç filme tekrar kaselere koyalım.
4. Üzerine sütü dökelim, buzdolabında 10 dk bekletelim.
5. Bu arada kremamızı hazırlayalım, kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım, pudra şekeri ve hindistan cevizini ekleyip karıştıralım, koyu bir kıvam oluyor.
6. Sonra kekimizin üzerine hazırladığımız kremamızı sürelim, tekrar buzdolabında bir saat bekletelim.
7. Çikolata sosunu pakette yazıldığı gibi hazırlayalım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine paylaştıralım.
8. En az buzdolabında 1 saat bekletelim, streç filmle birlikte çıkarıp servis tabağına alalım.
9. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz afiyet olsun.