Porsiyonluk Güllaç Tarifi

Porsiyonluk Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 lifte süt ( Köy sütü yada açık sütle çok lezzetli oluyor)
• 2 su bardağı şeker
• 2 damla gamla gül suyu
• 2 su bardağı ceviz (Daha fazlada olabilir)
• Süslemek için çilek ya da kiraz farketmez
• 10 yaprak güllaç (Dilerseniz malzemenin hepsini ikiye bölün bi kısmını yapın diğerini başka zaman yapaysınız. )

Porsiyonluk Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta sütü ocağa koyun ve şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın.
2. Eridikten sonra sütü ocaktan alın. (eğer ki köy sütü alırsanız kaynatıp ılıklaştıktan sonra kullanın çünkü hayvandaki hastalık insana geçebilir. Ayrıca süt mutlaka ılık olmalı yoksa yapraklar hamur gibi olur bu da güllacınız sönük ve cansız olmasına sebep olur) gül damlasını ekleyin.
3. Güllaç yaprağını makasla ikiye bölün fotoğraftaki gibi ıslatın yumuşayınca cevizi koyun ve sarma sarar gibi sarın gül böreği şeklindeki gibi yuvarlak şekil verin.
4. En sonunda süt artıyor bu sütü de üzerinde gezdirin ve üzerini hava almayacak şekilde kapatın kurumasın. Deneyenler için şimdiden afiyet olsun.