Porsiyonluk Ispanaklı Pasta

Porsiyonluk Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1,5 bardak şeker
• 2 bardak un
• Yarım bardak sıvı yağ
• 200 gram ıspanak
• Vanilya
• Kabartma tozu

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 bardak süt

Porsiyonluk Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları tavada suyunu salıncaya dek kavurun. Blenderda püre haline getirin.
2. 1 paket kremşantiyi süt ile çırpıp buzdolabında kek olana kadar bekletin.
3. Keki için önce yumurta ve şekeri köpürtün. Sonra yağ, vanilya, kabartma tozu, ıspanak püresi ve unu ekleyip karıştırın.
4. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize boşaltın ve önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
5. Dolapta beklettiğiniz kremşantiyi kek soğuduktan sonra bir spatula yardımıyla kekin üzerine sürün. Ben keki kalıplarla çıkartarak süsledim kalıplada yapabilirsiniz.
6. Dilerseniz kekinizi ortadan ikiye ayırıp arasına da krema ya da kremşanti sürebilirsiniz.