Porsiyonluk Kıbrıs Tatlısı

Porsiyonluk Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı hindistancevizi
• 1 Su bardağı galeteunu
• 1 Paket Kabartmatozu ve vanilya

Krema için ;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker
• Vanilya
• 1 poşet krem şanti

Şerbet için;

• 2 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker

Porsiyonluk Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar bu tatlıyı daha önce sürekli borcamda yapmakla birlikte sürekli aynı şekilde sunumlayıp hazırlardım ama porsiyonluk şekli bana da çok hoş geldi ve denedim oldu buyrun başlayalım 👍🏻

1. Öncelikle her zaman ki gibi şeker ve yumurtamızı köpürene kadar iyice çırpalım.
2. Sonrasında kek için olan tüm malzemelerimizi(Sıvıyağ, hindistancevizi, galeteunu, kabartmatozu, vanilya) ilave edip iyice çırpıyoruz.
3. Kek hamurumuz hazır.
4. Hazırladığımız karışımı kek kalıplarına bir parmak boş kalacak şekilde pay ediyoruz ( Kabardığı zaman dağılmaması için mutlaka boşluğumuzu bırakalım “KabarmaPayı” )
5. Hazırladığımız muffin kalıplarını tepsiye dizerek 200• fırınımızda kontrollü şekilde pişiriyoruz.
6. Kekimiz pişersen hemen krema ve şerbetinizi hazırlayalım.
7. Krema için yazdığım kremşanti ve vanilya harici tüm malzemelerimizi pişirme kabına alıp güzel kontrollü şekilde kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz.
8. Ocaktan aldığımız kremamazın içine 1 poşet kremşantimizi(bazı paketlerde 2 adet çıkıyor birini kullanın)ve vanilyamızı döküp karıştırıyoruz ve soğumaya alıyoruz.
9. Şerbet için yazdığım malzemeleri de aynı şekilde kullanarak pişiriyoruz ve onuda pişiriyoruz.
10. Evet Arkadaşlar kekimiz pişti.
11. Ilıdıkdan hemen sonra iki yemek kaşığı kadar her bir muffinimize şerbet döküyoruz.
12. Sonrasında zaten hazırladığımız krema ile dilediğiniz gibi süsleyip buzdolabına atıp dinlendiriyoruz.
13. Umarım açıklayıcı olmuştur şimdiden afiyet şifa olsun inşallah kolay gelsin 💕