Porsiyonluk Mozaik Pasta (Nefis İnce Çekim)

Porsiyonluk Mozaik Pasta (Nefis İnce Çekim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket sade petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao ( 25 gr )
• Margarin veya tereyağı (125 gr )
• 4 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 avuç fındık içi
• 1 avuç ceviz içi

Üzerine ;

• 1 paket bitter çikolata ( 80 gr )
• İstenilen Süsleme Malzemeleri

Porsiyonluk Mozaik Pasta (Nefis İnce Çekim) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavaya margarin alınır en kısık ateşte yakmadan eritilir.
2. İçine şeker ve kakao eklenip karıştırılır.
3. Süt ilave edip altı kapatılır ve karıştırılır.
4. Bir kaba bisküviler parçalanır yada benim yaptığım gibi robottan çekilir.
5. Fındık ve ceviz de istenilen irilikte çekilip ilave edilir .
6. Üzerine sıvı karışım dökülüp iyice karıştırılır yoğurulur.
7. Streç üzerine karışım serilir ve silindir şeklinde sarılır.
8. Buzlukta donana kadar 3-4 saat beklenir.
9. Donduktan sonra 1 cm kalınlığında dilimlenir ve benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırılıp bir tepsiye dizilir.
10. Üzerine donmadan istenilen süsleme malzemeleri serpilir.
11. Yaptıktan sonra dilimlemeden buzlukta uzun süre saklanabilir. Hazır ettikten sonra da buzdolabının alt kısmında üzerleri kapalı şekilde streç serilerek 2-3 gün muhafaza edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.