Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta

Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ara kreması için;

• 500 ml süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastanın kreması için, tencereye süt, şeker, nişasta, unu alarak pişirmeye aldım güzelce çırptım.
2. Topak topak olmaması için. Krema yoğun bir kıvam alıp piştikten sonra ocaktan alıp tereyağını ve vanilyasını ekleyip karıştırdım yağ eridikten sonra soğumaya bıraktım.
3. Pandispanya için yumurta ve şekeri yüksek devirde köpük köpük oluncaya kadar çırptım.
4. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra spatula ile güzelce alttan üste doğru karıştırdım.
5. Yağlı kağıt serili tepsi içerisine karısımı aktardım. Önceden ısıttığım 160 derecede pişirdim.
6. Yaklaşık 20 dk da pişiyor. Piştikten sonra ve soğuduktan sonra 8 eşit parçaya böldüm her parçaya kremayla ince tabaka haline sürüp muzu yerleştirip rulo şekline getirdim. Bütün bölünen parçalara bu işlemi uyguladım.