Porsiyonluk Pastacıklar Tarifi

Porsiyonluk Pastacıklar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un (kek hamuru için)

sosu için:

• 1 paket hazır çikolata sos
• 1 su bardağı süt

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1.5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker

Porsiyonluk Pastacıklar Tarifi'nin Yapılışı

Kek hamurun malzemeleri güzelce çırpılıp orta boy fırın kabına boşaltılıp önceden ısıtılmış fırında kek pişirilmeye bırakılır. (yaklaşık 3. 5 su bardağı un kullandım).
Kekimiz pişerken kremamızı yapmaya başlıyoruz. . Bütün krema malzemeleri bir tencereceye alınır ve iyice çırpma teliyle çırpılır. Unun topaklanmaması için) kremamız ocağa alınır. Muhallebi kıvamına gelene kadar ara ara karıştırılarak pişiriyoruz. ve soğumaya alıyoruz.
Kekimize kürdan batırarak pişip pişmediğini anlıyoruz ve kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan kekimizi geniş ağızlı bir bardak yardımıyla kesiyoruz. Ve yuvarlak olan her bir kekin üzerine soğuyan kremadan bir yemek kaşığı koyup diğer yuvarlak keki üzerine kapatıyoruz. Bütün keklere aynı işlemi uyguluyoruz. Çikolata sos paketindeki tarife göre sosumuzu hazırlayıp pastacıklarımızın üzerine döküp fındık parçaları ile servis ediyoruz. Afiyet olsun :-)

p