Porsiyonluk Revani

Porsiyonluk Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için :

• 2. 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Porsiyonluk Revani Tarifi'nin Yapılışı

🎊🎉Şerbetli tatlılarin en pratik ve lezzetli olanlarindan revaniye biraz daha farkli bir yorum katmak isteyenler buyrun tarife. 👇👇

1. Hamuru hazırlamaya başlamadan şerbeti için su ve şeker ocağa alınır. Şeker eriyinceye kadar karıştırılır ve kaynamaya bırakılır. Kaynadiktan sonra 7-8 dakika kadar kaynatılıp limon suyu eklenir ve birkaç dakika daha kaynatılır. Altı kapatılır.
2. Şerbet kaynamaya bırakılarak hamurun yapımına geçilir. Şeker ve yumurta şeker iyice eriyip köpürene kadar çırpılır.
3. Süt, sıvı yağ ve irmik eklenir. İyice karıştırılır. Un, vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenir. Spatulayla fazla söndürülmeden malzemeler birbirine karışana dek karıştırılır.
4. Hazırlanan karışım bir parmak boşluk kalacak şekilde silikon kalıplara bölüştürülür.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testinden temiz çıkıp iyice kızarana dek pişirilir. ♨♨♨
6. Fırından alınan kekler el yakmayacak ısıya düştüğünde silikon kaplardan çıkarılır ve derin, çok geniş olmayan bir kaba alınır. (Kekler mümkün olduğunca sıcak olmalı) Oda sıcaklığında soğumaya bırakılmış ılık şerbet kepçeyle kekler üzerine gezdirile gezdirile dökülür.
7. Üzeri kapatılır. 10 dakika bekletilir ve kekler ters çevrilerek diğer tarafın da şerbeti çekmesi sağlanır.İyice soğutulup dinlendirilir. 😴😴
8. Arzuya bağlı olarak hindistan cevizi, toz fıstık veya ceviz ile süslenerek, krem şanti veya dondurma ile servis edilebilir.

🌟🌟 Bu ölçülerle 16-18 adet tatlı edilebilir.