Porsiyonluk Rulo Pasta

Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 5-6 yemek kaşığı süt
• 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çimdik tuz
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için;

• 1 paket hazır pasta kreması (süt ile çırpılan)
• 1,5 su bardağı soğuk süt

Arası için;

• 1 adet muz (dilimliyoruz)

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt
• Beyaz çikolata sosu

Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki yumurtaların sarıları ve beyazları ayıralım. (koyduğumuz ve çırptığımız malzemeler mutlaka kuru olmalı)
2. Yumurta beyazını çırpmaya başlayalım. Yavaş yavaş şeker ilave ederek traş köpüğü gibi sert bir kıvama getirelim.
3. Ayrı kapta yumurta sarılarına diğer malzemeleri ekleyip güzelce çırpalım. Yumurta aklarını 4-5 defada yavaş yavaş yumurta sarıların olduğu kaba ekleyelim. Alttan yukarı doğru karıştıralım ki yumurta akları sönmesin. Çırpmamaya özen gösterin.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek harcımızı eşit şekilde yayalım. 160 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 10-12 dk pişirelim. Ilıyan kekimizi önce ortadan bir kesit atalım sonra 10 dilim olacak şekilde dilimleyelim.
5. Her parçaya pasta kreması ve muz dilimi ekleyip rulo şekilde saralım. Üzerine çikolatalı sos ve beyaz çikolatalı sos ile süsleyelim. 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🥰.