Porsiyonluk Rulo Pasta

Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı un
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Krema İçin

• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (Toz olarak)

Arasına

• Muz yada istediğiniz her hangi bir meyve isterseniz meyvesiz de yapabilirsiniz

Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremamız için kremşanti ve vanilya haricindeki malzemeleri karıştırarak pişirin. Koyulaşınca vanilyayı ekleyip ocaktan alın. ‼️Koyu kıvamlı bir krema olacak.
2. Ilıyınca toz kremşantiyi ekleyip çırpın. Çırpmakta zorlanıyorsanız bir miktar süt ekleyerek çırpabilirsiniz. Sütü fazla koymayın. Kontrollü ekleyin.
3. Yumurtaları şeker ile köpürtene kadar çırpın. Daha sonra sıcak suyu ekleyip köpük köpük yoğunlaşana dek çırpalım.
4. Ardından kuru malzemeleride eleyerek ilave edelim. Çırpma işlemine devam edelim.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine harcı döküp her yerine eşit miktarda olması için spatula ile düzeltin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
7. İnce olduğu için çok çabuk pişiyor kontrollü pişirin. Fırından çıkan kekimizi bir başka yağlı kağıdın üzerine ters çevirip rulo yapın. Üzerine bir bez örtüp soğumaya bırakın.
8. Soğumuş keki açarak 8 eşit parçaya bölün. Kremayı sürüp muz yada başka meyve yerleştirip tekrar rulo yapın. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz afiyet olsun.