Porsiyonluk Tiramisu Lezzeti (Kekler Bardakta Yapıldı)

Porsiyonluk Tiramisu Lezzeti (Kekler Bardakta Yapıldı) Tarifi'nin Malzemeleri

Krema için:

• 3 su bardağı süt (600 ml)
• 2, 5 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 300 gram labne

Keki için:

• 3 yumurta
• 2, 5 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için:

• Nescafe (ben üçü bir arada kullandım)
• Ilık su

Porsiyonluk Tiramisu Lezzeti (Kekler Bardakta Yapıldı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kremamızı hazırlıyoruz. Çünkü soğuması için dolaba bırakacağız.
2. Tencereye labne hariç tüm malzemelerimizi koyuyoruz ve tel çırpıcı ile muhallebi kıvamına gelene dek karıştırıyoruz.
3. Kaynamaya başladıktan bir kaç dakika sonra ocağı kapatıp labnemizi katıyoruz.
4. Ve iyice karıştırıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz ama ara ara karıştırıyoruz üzerinin kabuklanmaması için.
5. Yumurta ve şekerlerimizi 3-4 dakika iyice mikserde çırpıyoruz.
6. Son diğer malzemelerimizi katıyoruz. Yağladığımız bardakların yarısına yakın karışımlarımızı koyuyoruz.
7. Tencereye bardakların yarısına gelecek kadar su koyuyoruz.
8. Tencerenin kapağına havlu koyuyoruz buharı çeksin diye.
9. Kaynamaya başlayınca ses gelince ocağı kısıyoruz 20-22 dakika sonra kekleri kontrol ettikten sonra ocağınızı kapatıp bardak keklerimizi çıkartıyoruz.
10. Ilıyan keklerimizi bir su bardağı ılık suda erittiğimiz nescafe ile hafif ıslatıyoruz. Ben bir çok çeşit yaptım. Siz nasıl arzu ederseniz yapabilirsiniz.
11. Kremanın şekil alabilmesi için soğuk olması şart. Ve kremayı herhangi bir torbaya koyup ucunu delip sıkarsanız daha kolay olur.
12. Buzdolabında 2- 3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz. Şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun. :)