Porsiyonluk Tiramisu Tarifi

Porsiyonluk Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet pasta tabanı (kakaolu)
• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1,5 bardak şeker
• 3 kaşık un
• 1 kutu labne peyniri
• 2 tatlı kaşığı nescafe

Üzeri için;

• Kakao

Porsiyonluk Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Küçük porsiyonluk kalıpları görünce dayanamadım tiramisu yaptım ve sizinle de paylaşmak istedim. Bu tarifle daha büyük yapabilirsiniz yada bir kaç porsiyonda çıkarabilirsiniz. Sizin tercihinize kalmış artık. Benim kalıbım 7 ve 5 cm civarı. Bu miktarları kullanarak büyük kelepçeli kalıplara da yapabilirsiniz.

1. Ben kremasını hazırladım ilk olarak. Süt, yumurta sarısı, un, vanilya, şeker ile kıvam alıncaya kadar kremasını pişirdim.
2. Krema biraz soğuduktan sonra içine labne peynirini koyarak güzelce çırptım.
3. Hazır pasta tabanlarından kalıplara göre kesip kalıbın içine koyuyoruz.
4. Ben kremanın kalıbın yan taraflarına yapışmaması için iç tarafından kalıbın çevresine yağlı kağıt koydum.
5. Bu şekil de yaparsanız krema kalıptan çıkarıldığında pütürlü olmaz.
6. Ardından keki koydum. Keki su 2 kaşık şeker ve 1 kaşık nescafe ile güzelce ıslattım.
7. Kremanın bir kısmını kekin üzerine döküp dolapta soğuması ve şekil alması için beklettim.
8. Servise sunacağımız zaman kalıptan çıkarıp üzerine süzgeç ile kakao yada kahve eledim. Afiyet olsun.