Porsiyonluk Velvet Köstebek Pasta

Porsiyonluk Velvet Köstebek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5-2 su bardağı un
• 5-6 damla kırmızı gıda boyası

(pasta malzemeleri satan marketletden alabilirsiniz)

İç dolgusu için:

• 2 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı soğuk süt
• 2 adet muz
• 1 adet küçük boy nar

Porsiyonluk Velvet Köstebek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 boyunca çırpalım.
2. Ardından gerekli olan diğer malzemeleri ve 5-6 damla kırmızı gıda boyasından ekleyelim ve güzelce karıştırıp kek hamurumuzu hazırlayalım.
3. Dikdörtgen bir fırın tepsisinin dibine yağlı kağıt serelim ve hazırladığınız kek karışımını döküp, bir kaşık yardımıyla düzeltelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
5. Kek piştikten sonra fırından alalım ve soğutalım.
6. Yuvarlak bir kesme kalıbıyla yada bardak ile kekimizi yuvarlak yuvarlak keselim.
7. Kalan kek parçalarını iyice soğuduktan sonra rondodan geçirelim.
8. İç dolgusu için :1,5 su bardağı soğuk süt ile 2 paket krem şantiyi bir mikser yardımıyla iyice çırpalım ve soğuması için buzdolabına kaldıralım.
9. Gelelim pastamızın malzemelerini birleştirmeye. Yuvarlak kestiğimiz kekin üzerine bir kaşık yardımıyla krem şanti sürelim.
10. Üzerine dilim dilim kestiğimiz muzdan koyalım, tekrar üzerine tepe olacak şekilde krem şanti sürelim.
11. En üstüne ayıkladığımız nar tanelerini yerleştirelim ve ufaladığımız kek parçalarına bulayın.
12. Kek dilimlerimiz bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım. İşte bu kadar. Hem kolay. Hem lezzetli. Hemde görünümü harika. Afiyetler olsun.