Portakal Aromalı Bol Soslu Islak Kek

Portakal Aromalı Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı portakal kabuğu
• Vanilya
• 1 buçuk paket kabartma tozu

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao

Portakal Aromalı Bol Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ile süt uygun kapta köpürene kadar çırpın.
2. Üzerine sıvı yağ, süt ve vanilya eklenerek düşük ayarda çırpılır.
3. Ardından kakao, kabartma tozu, portakal kabuğu ve un eklenilir.
4. Borcam güzelce yağlanıp üzerine dökülüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
5. Kürdan testi yapılarak kontrol edilip, fırından alalım.
6. Sos için tüm malzeme uygun bir kapa alıp, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırılır.
7. Kısık ateşte kıvam alana kadar pişirilir, 3-4 dakika fokurdatıp kapatılıp, ılımaya alınır.
8. Kekimizde ılık sosumuzda ılık olmalıdır. Kekimizi dilimlere kesip sosu üzerine dökelim.

Afiyetler olsun 😍.