Portakal Ceviz Ve Tarçınlı Kek

Portakal Ceviz Ve Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Portakal Ceviz Ve Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyaz köpük kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Kabartma tozu vanilin ve unu ekleyip çırtıktan sonra ceviz portakal kabuğu rendesi ve tarçını ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
4. Yağlamış olduğumuz kabımıza kek karışımını döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 35-45 dk pişiriyoruz.
6. İlk yarım saat fırınımızın kapağını acmayalım ki kekimiz güzel kabarsın.
7. Kürdan testiyle piştiğinden emin olduğumuz da keki çıkartıp sunum tabağımıza ters cevirip soğumasını bekliyoruz soğumadan kaldırmayalım ki kalıptan güzel çıksın.

Not; Ters çevirdiğimiz kalıbın üzerine ıslak bir bez koyup kolay çıkmasını sağlayabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun efendim 😊🌸.