Portakal Jöleli İrmik Tatlısı

Portakal Jöleli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Alt tabanı için:
• 250 gr bisküvi(yarım paket kakaolu petibör bisküvi,1 paket burçak bisküvi)
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 75 gr eritilmiş tereyağı
• Yarım çay bardağı süt

İrmik tatlısı için:

• 1 su bardağı irmik
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Portakal jölesi için:

• 3 su bardağı sıkılmış ve süzülmüş portakal suyu(hazır portakal meyva suyu da kullanılabilir
• 1 çay bardağı şeker
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta

Portakal Jöleli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.

1. Öncelikle pasta tabanımızı yapalım.Bisküvilerimizi robottan geçirip toz haline getirelim. Süt, kakao, eritilmiş yağımızı koyup elinizle karıştırıp hamur elde edelim.
2. Yağlı kağıt serilmiş yaklaşık 23 cm çapındaki kelepçeli tepsimize yayalım.
3. Ardından irmiğimiz muhallebisi için çukur bir tenceremize süt, şeker, irmiğimizi koyup ocağımızda çırpıcı ile karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirip ocaktan aldıktan sonra vanilyamızı koyup karıştırdıktan sonra bisküvi karışımın üzerine döküyoruz.
4. Şimdi jöleye geldi sıra yine çukur tenceremize portakal suyunu, nişastayı ve şekeri koyup koyulaşıncaya kadar pişirip sıcakken irmiğimizi üzerine döküyoruz.
5. Buzdolabında 3 veya 4 saat bekleyip soğutuyoruz.
6. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyebiliriz. Ben çikolata sosu ile süsledim dileyen çikolayı benmari usulü ile eriterek süsleyebilir. Afiyet şeker olsun.